20 jul. 2009

Tres tipos de biotecnología

1. Biotecnología verde fabricando biopesticidas o biorremediando, es decir, haciendo que bacterias, hongos o plantas aprovechen los residuos industriales como alimento, y por lo tanto, contribuyan a la mejora del Medio Ambiente; o las aplicaciones en el sector agroalimentario

2. Biotecnología blanca o industrial (donde englobamos las fermentaciones «tradicionales» del vino, pan o cerveza, y las nuevas producciones de proteínas, antibióticos, bioplásticos o incluso biocombustibles)

3. Biotecnología roja, relacionada con la Medicina (¿se imaginan contar dentro de un tiempo con suficientes órganos para transplantes, detectar una enfermedad a tiempo y tratarla de forma individualizada mediante terapia génica o enzimática?)

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